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Los pescadores aprovechan las mareas más bajas del año para coger carnada de vieja

 Muchos lanzaroteños dedican estos días a mariscar y a recoger las llamadas jullonas./Vea el vídeo

 

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    Muchos lanzaroteños han aprovechado una de las mareas más bajas del año para mariscar o coger las llamadas carnada de vieja y jullonas, cangrejos que una vez hervidos en agua salada, son utilizados para pescar.

     

    Es ya una tradición muy antigua que los llamados, sobre todo, pescadores de cañas de tierra aprovechen estos días para localizar esa carnada tan preciada sobre todo para la vieja. Se trata de pequeños cangrejos que se ocultan bajo las piedras sueltas que están las bajas.

     

    Arrecife, precisamente, por su especial marina con muchos islotes sumergidos que salen a la luz cuando baja la marea, fue históricamente una de las mejores zonas para coger carnada de vieja. También se encuentran, sobre todo, en la zona de callaos, los llamados cangrejos negros, que son más difíciles de capturar por la velocidad con las que corren cuando levantas una piedra, de ahí que en el argot de los mariscadores se le llamen “jullonas” por la forma rápida de huir. La técnica que se suele utilizar para cogerlo con mayor eficacia es haciendo los llamados “corralitos” en los callaos, se van quitando esas piedras en círculo hasta que solo quedan unas cuantas. Ahí es donde la habilidad y la experiencia de los pescadores es fundamental porque es en las últimas piedras por levantar donde se encuentran ocultos la mayoría.

     

    Ya cada vez es más difícil mariscar la carna de cangrejo, la preferida para la pesca de la vieja, porque cada vez hay menos en nuestro litoral, pero todavía se encuentra, aunque ya es un artículo de lujo entre los pescadores, que se ven obligados muchas veces a sustituirla por gamba o la boca del erizo.

     

    Comentarios (5)  



    Comentarios  
    # nomentero 07-08-2019 11:37
    El problema que falte es su venta,eso tendrian que erradicarlo ,porque si no sera un animal que se extinga ,lo dicho ,PAIS
    Responder | Responder con una citación | Citar
    # Andres 07-08-2019 12:49
    La carnada de vieja no es un hullon,son dos tipos de cangrejo diferentes
    Responder | Responder con una citación | Citar
    # Gandalf 07-08-2019 17:43
    Es normal que cada vez haya menos carnada si no respetan las vedas, cantidad diarias de carnada y demás . La carnada de vieja pasa por ser desde la pata de cangrejo araña como el cangrejo correlón que se le suele llamar hullón, la jaca y la boca del erizo de color o cachero.
    Responder | Responder con una citación | Citar
    # asombroso 07-08-2019 20:17
    ! Este reportaje se desarrolla en Una zona en la que está prohibido mariscar !
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    # Tren 13-08-2019 11:15
    Cito a Andres:
    La carnada de vieja no es un hullon,son dos tipos de cangrejo diferentes

    Precisamente se aclara en la información que es otro tipo de cangejo, lee bien
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