Miguel Lasso: “El objetivo es que la gente vea la cerveza artesanal con otros ojos”

El joven empresario ha apostado fuerte por el producto insular con su cerveza Nao hecha en Lanzarote

Redacción

Fotos: Suso Betancort

Ha tomado la decisión junto con otros socios de demostrar que la cerveza artesanal puede ser otro motivo más para que se habla de Lanzarote en positivo. Eso sí, Miguel Lasso defiende que para que la micro-cervecería NAO se haga un hueco es necesario compaginar calidad e innovación. Seguir leyendo aquí la entrevista publicada en la revista Lancelot de febrero.