Finca de Uga vuelve a sumar medallas con su queso Rojillo

Obtuvo el primer premio en la categoría de Tiernos Cruda en los Premios Tabefe de Feaga

Lancelot Digital

Finca de Uga vuelve a sumar medallas, en esta ocasión con su queso Rojillo, que obtuvo el primer premio en la categoría Tiernos Cruda en los Premios Tabefe que se celebraron en el marco de la XXIX Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca de Fuerteventura, Feaga 2015,

Esta edición de los Premios Tabefe contó con la participación de 105 quesos de queserías de Canarias, Cantabria, La Rioja, Andalucía y Castilla La Mancha y con una decena de catadores procedentes de distintas denominaciones de origen del queso de toda España.

Desde sus inicios a finales de 2006, Finca de Uga lleva acumuladas más de 65 medallas en diferentes concursos de relevancia nacional e internacional, como son Agrocanarias y el prestigioso World Cheese Awards, destacando el premio al Mejor Queso de Cabra de España otorgado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca en diciembre de 2013.