Lanzarote tiene 2.785 bares y restaurantes, uno por cada 52 habitantes
Tías es el municipio con más negocios hosteleros de la isla, uno por cada 19 vecinos
Lancelot Digital
Fotos: Jesús Betancort
Al cierre de 2016, Lanzarote contaba con 2.785 bares y restaurantes, uno por cada 52 habitantes, según se desprende de cifras publicadas por el Centro de Datos del Cabildo
El número de negocios de hostelería creció en la isla con respecto al año anterior. En concreto, al término de 2016 había 29 bares y 10 restaurantes más que en 2015. El municipio con más bares y restaurantes es Tías, con 1.014 negocios, la mayoría concentrados en la localidad turística de Puerto del Carmen. Los 20.037 residentes en el municipio, según datos del INE, tocan a un bar o restaurante por cada 19 vecinos.
Arrecife supera a Teguise ocupando el segundo puesto del ranking en cuanto a número de negocios de servicios de comida y bebida, pero no en relación a la población. La capital cuenta con 581 bares y restaurantes, uno por cada 100 habitantes, mientras que en Teguise hay 518 locales de hostelería, uno por cada 41 habitantes. El otro municipio turístico, Yaiza, contaba al finalizar 2016 con 365 bares y restaurante, uno por cada 43 empadronados.
Menores son los negocios de hostelería en San Bartolomé, Haría y Tinajo. En el primero, hay registrados 154 bares y restaurantes, siendo el municipio que menos establecimientos hosteleros tiene por habitante, uno por cada 117 vecinos. Haría cuenta con un total de 95 bares y restaurantes, uno por cada 50 habitantes; y en Tinajo hay registrados 58, un negocio por casa 117 vecinos.
Tinajo es el único municipio en el que el número de bares y restaurantes se mantuvo con respecto a 2015, mientras el resto de municipios vieron durante 2016 incrementar este tipo de negocios. En Tías y Yaiza fue donde más aumentaron, con un total de 13. Arrecife y San Bartolomé contaban a finales de 2016 con cinco bares y restaurante más que en 2015, y Haría y Teguise con uno más.
