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Entrevista exclusiva de Lancelot Televisión a Ferrán Adriá

Fernando Núñez habla con el conocido chef catalán de todos sus secretos culinarios

 

  • Lancelot Digital
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    El considerado como cocinero más influyente y revolucionario, Ferrán Adriá, habló en Lanzarote sobre innovación estratégica en el sector de la restauración, dirigida a los profesionales del sector de la gastronomía de la isla y presentó su 'Guía Food and Beverage', con las claves estratégicas para afrontar con garantías la puesta en marcha de un negocio y mantenerlo con éxito.

     

    Ferrán Adriá destacó las múltiples posibilidades gastronómicas de Lanzarote, resaltando la potencialidad dentro del mundo del vino.

     

    El conocido chef catalán ofreció una entrevista exclusiva a Lancelot Televisión que reproducimos en este vídeo.

    LancelotDigital.com