Arnau Bosch, protagonista de las nuevas Jornadas Gastronómicas del Restaurante Isla de Lobos
La cena, con un coste de 90 euros con maridaje y de 65 euros, sin maridaje, se podrá disfrutar del 14 al 16 de noviembre
El Restaurante Isla de Lobos del Hotel Princesa Yaiza celebra unas nuevas Jornadas Gastronómicas, del 14 al 16 de noviembre, esta vez de la mano del chef Arnau Bosch, jefe de cocina del restaurante premiado con una estrella Michelín y dos Soles Repsol Can Bosch, de Cambrils, Cataluña.
Tercera generación de chef al mando de la cocina de Can Bosch, Arnau Bosch continua la saga familiar iniciada en el año 1969.
De un humilde bar de pescadores, Can Bosch ha sabido convertirse en una referencia obligada cuando se habla de la cocina marinera creativa en la Costa Daurada.
Conservar esta herencia gastronómica y saber mantenerla al día es un reto al que Arnau Bosch ha sabido responder con éxito.
Gracias a una cocina que se reinventa constantemente, sin renunciar al recetario tradicional del restaurante, este gran chef premiado con el Premio al Joven Cocinero y Emprendedor de Cataluña, otorgado por la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición, ha sabido mantener el restaurante Can Boschcomo un referente gastronómico.
Una cocina fina, exquisita, combinando la excelencia de la gastronomía catalana tradicional con toques vanguardistas. La frescura y la originalidad de un chef joven y creativo.
Todo esto y más, es lo que les espera en las próximas Jornadas Gastronómicas, en el Restaurante Isla de Lobos. Una cena con un coste de 90 euros con maridaje y de 65 euros, sin maridaje.
Para reservas e información, llamar al teléfono 928 519 300 o a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.