Nao Maresía, la primera cerveza con uva malvasía volcánica

Cerveza Nao y Bodega Vulcano se dan la mano para crear este novedoso producto 

Lancelot Digital
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Cerveza Nao no sólo está ayudando a crear la ruta de la cerveza artesanal insular, sino que a su oferta ahora hay que incluir una importante novedad llamada Maresía.

"Es una cerveza muy especial que hemos hecho con uva malvasía de Lanzarote. Al final es una mezcla de técnica y materias primas entre el mundo del vino y de la cerveza, estamos aquí un poco en la puesta de largo de este producto y con muchas ganas de sacarlo, que a la gente le guste y seguir innovando y sacar otros productos que sean otras experiencias", explicaba Miguel Lasso, copropietario de Cerveza Nao.

Nao se ha dado la mano con Bodegas Vulcano para iniciar una aventura que espera que permita a la marca diferenciarse en el mercado canario. "Tiene estructura, frescura y, sobre todo y muy importante, se aprecia el zumo de uva. Cuando tú la hueles y la metes en boca aprecias perfectamente la uva. De eso se trataba, de que fuera difernete, peculiar, y cabe resaltar el equilibrio que hay con la acidez y la estructura de la cerveza, señalaba Belén Cisneros, enóloga de Vulcano.

Cerveza Nao ha logrado con su corta experiencia posicionarse entre las 100 mejores cervezas artesanas de España según una publicación editada por Planeta.