Los cocineros del restaurante Erizo de Hotel Fariones, finalistas a los premios Gastrocanarias
Jaime Cabral y Sofía Tejera competirán en septiembre por el puesto de mejor chef y mejor ayudante de todas las islas
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Ha sido vencedor del I Concurso Nacional de Bocadillos de Queso
Un nuevo estudio apunta a queayuda a bajar el colesterol
Con su gama Premium, Ron Aldea se hace fuerte en el archipiélago canario
El evento logra un aforo completo para una presentación culinaria pionera en la isla
El nuevo caldo homenajea al escritor portugués que eligió Lanzarote como uno de sus lugares en el mundo
El Restaurante Carbón Carbón acogerá las I Jornadas Gastronómicas, del 15 al 19 de junio, dedicadas al buey criado en Lanzarote en colaboración con la Finca de Uga
Se repartirán más de 10.000€ en premios. Los aspirantes pueden consultar las bases y formalizar su inscripción en la web www.salongastronomicodecanarias.com
El certamen ha vuelto a superar el récord de vinos evaluados, con 18.244 referencias juzgadas, procedentes de 54 países