La Nochebuena: una noche de cenas

Las almejas, mejillones, langostinos, solomillos, cordero y pavo vuelven a ser los reyes de la mesa

Si hay una noche en el año donde las familias más esmero y dinero ponen para tener una cena insuperable, esa es sin duda la noche del 24 de diciembre, Nochebuena. No hay más que acercarse a un supermercado para ver qué es lo que los lanzaroteños van a preparar esta noche.

Muchos optan por la sopa de mariscos, el cordero, solomillos, el cochinillo..

En la pescadería, las almejas, mejillones y langostinos, vuelven a ser los reyes.

La carnicería es también otro de los puntos de visita obligatoria para preparar una buena cena de Nochebuena. “Los rellenos es lo que más se demanda, la ternera, la vaca, el cabrito y los pavos también”, señalan.

Pero en este año tan especial, gastamos más o menos que otros años. “Yo creo que he gastado más o menos lo mismo que todos los años”, señala.

Bueno, pues todo listo para esta noche. Eso sí, esto acaba de empezar. Mañana comida de Navidad y así hasta el 6 de enero.