La Asociación de Criadores de Cochino Negro agradece a Finca de Uga la colaboración en su asamblea anual

Finca de Uga trabaja para lograr mejorar la raza autóctona

Texto y foto: Lancelot Digital

La Junta Directiva de la Asociación de Criadores de Cochino Negro de Canarias a través de una carta enviada por su presidente, Rafael Riera Cillanueva, quiere agrader a todo el personal de la Finca de Uga la colaboración y el trato recibido por su parte en el desarrollo de la asamblea anual de la asociación que este año se celebró en la isla de Lanzarote el pasado día 21 de julio.

A Rafael Riera le gustaría seguir contando con la misma colaboración y trato recibido por parte del personal de la Finca de Uga tras una experiencia que calificó como muy grata al “poder tomar parte de las actividades programadas en un día de ambiente cálido y fraternización con nuestros asociados venidos de toda Canarias”.

Finca de Uga está trabajando en la potenciación del cochino negro canario, experimentando el cruce de la raza autóctona con el cerdo ibérico y así poder lograr un nuevo animal que conjugue las mejores características de ambas razas.