Cinco cocineros de la isla nos relatan a través de breves videos, como afrontan su inesperada situación actual

“Debemos ser creativos apostando por el producto local y de calidad”, afirma el chef

Los primeros en ofrecer la posibilidad de consumir cerveza de barril lanzaroteña serán los restaurantes del Castillo de San José y de la Casa Museo del Campesino

El chef lanzaroteño colabora con el equipo de profesionales de cocinas en la mejora de la productividad, la actualización de los emplatados y de las cartas de cada restaurante

“Es otra etapa de nuestra vida en la hostelería, estamos capacitados para adaptarnos, son tiempos de cambio”, señala el chef

El chef del Silbo Gomero habla de la situación que está viviendo la gastronomía en estos tiempos

“Si todos cumplimos las normas no creo que sea un proceso muy largo y podremos salir más rápido”, señala el chef

"Nos tenemos que unir con el sector primario, es una parte fundamental de todo esto", señala el chef

La recomendación de realizar reserva, mayor distancia entre mesas, la reducción del aforo y la tramitación de las comandas online son algunas de las medidas de seguridad implantadas

Estoy dispuesto a aceptar los cambios que van a surgir y tener la mente abierta