Miércoles, 06 May 2026
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Está basado en el recetario de nuestras abuelas

 

  • Fernando Núñez
  • Fernando Núñez

 

 

La Molina de Lanzarote junto con el chef Miguel Ángel Garcés proponen una novedosa propuesta. Consiste en unos cursos o talleres On line, donde van tratar de rescatar y de interpretar platos del recetario de nuestras abuelas, buscando esas viejas recetas tradicionales y crear una, sinergia con el sector primario de la isla. En la actual situación sanitaria han creído oportuno crear un producto que permitiese llegar a un mayor número de personas y sin tener que salir de casa. Los interesados solo deberán inscribirse, pagar la cuota y recibirán todos los ingredientes envasados al vacío y cuando sea necesario semi-preparado, para luego ensamblar y cocinarlo en casa, con el apoyo On line del chef. Podrán disfrutar del plato en su propia casa una vez terminado el curso/ taller.

 

 

Su idea es dar continuidad al proyecto con talleres mensuales o quincenales según demanda. Ofreciendo así no sólo un nuevo impulso a nuestra cocina sino creando a su vez un foro de conocimiento y de relación con nuestras materias primas, de tan alta calidad.

 

 

Reservas en www.lamolinadelanzarotegmail.com

 

 

 

 

Tel 645894895


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