El Cabildo felicita a los restaurantes distinguidos por “Qué Bueno Canarias Heineken”
Entre los galardonados también se encuentran las cocinas de los Centros de Arte, Cultura y Turismo, el Castillo de San José, Jameos del Agua y el Monumento al Campesino
El Cabildo de Lanzarote, a través de su consejero de Promoción Económica, Ángel Vázquez, ha querido felicitar a los restaurantes de la isla que han recibido durante estos días el Reconocimiento Especial X Aniversario 2011-2021 Premios Regionales Qué Bueno Canarias Heineken “por su perseverancia aportando gusto, calidad e ingenio a la restauración de las Islas”.
En total han sido 29 establecimientos y destacados chefs insulares los que han resultado galardonados con esta distinción, “un merecido reconocimiento que premia la constancia, el esfuerzo, la calidad y la profesionalidad de nuestros restauradores”, señala Ángel Vázquez.
“Se trata”, añade el consejero, “de establecimientos que se han convertido en verdaderos referentes de la alta gastronomía, que utilizan en sus platos y creaciones productos locales de alta calidad, lo que supone un gran valor añadido a la oferta turística de nuestra isla”.
Debido a la pandemia, los Premios Qué Bueno Canarias Heineken no han podido celebrarse este año, pero si han querido reconocer, con la entrega de unas placas acreditativas, el esfuerzo de superación de los profesionales del sector, que no solo han sabido encumbrar la cocina isleña al más alto nivel durante los últimos años, sino que ahora también están haciendo frente con valentía a los múltiples y complejos desafíos que plantea la situación actual.
Los establecimientos de Lanzarote que han recibido este reconocimiento son los siguientes:
Cala by Luis León Toro
Kokoxilli Amura
Lilium La Bodega de Santiago
Naia Casa Kike
Castillo de San José Brisa Marina
Dunas de Famara La Casa Roja
El Risco Casa Brígida
El Bocadito Isla de Lobos
Arena Mirador de Las Salinas
Aroma Sebastyan´s
Cantina Don Rafael Monumento al Campesino
La Cascada del Puerto Barbacoa Grill Don Rafael
Kentia Coentro
La Marisma Jameos del Agua
El Olivo
