Gastronomía
El ganador del Salón del Gourmets sucederá al vencedor de la edición de 2024, Don Nicolás, de Finca de Uga
'Diálogos Inspiradores 2025' reúne a expertos del sector para potenciar la identidad de la isla a través del producto local y la innovación
La gala se celebrará el próximo lunes en el Auditorio de los Jameos del Agua
Las clases de esta actividad académica se iniciaron el pasado lunes 17 de febrero, prolongándose hasta el mes de agosto
Saborea Lanzarote cuenta con un nuevo espacio experiencial Wine Edition, donde siete bodegas de la isla muestran la singularidad de los vinos volcánicos
Conozca la propuesta de los centros para los próximos 14 y 15 de febrero
La isla está representada además por una quincena de reconocidos chefs y productores
Ha estado expuesta a condiciones cambiantes de humedad, salinidad y temperatura en alta mar en la bodega del bergantín “Tres Hombres”
Expertos nos dan las claves de cómo conseguirlo
