Canarias se une a través de la gastronomía en Gastro Canarias 2024

El director de Gastro Canarias, José Carlos Marrero, destaca las sinergias que se han ido construyendo en torno a la gastronomía en todo el Archipiélago.

Lo ha hecho en el marco de los diálogos inspiradores que organiza Saborea Lanzarote, en el programa "El Enyesque", presentado por Fernando Núñez. 

Para Marrero, todas las islas "nos complementamos", y avanza que el próximo punto de encuentro regional será en el Recinto Ferial de Tenerife entre los días 20 y 23 de mayo en la 9ª edición del Salón Gastronómico de Canarias.