30 explotaciones ganaderas y más de 300 ejemplares, fortalezas de la Feria del Ganado de Uga

Miles de visitantes disfrutaron del evento este fin de semana en la localidad sureña

Miles de visitantes pasaron por Uga este fin de semana para disfrutar en familia de la Feria Insular de Ganado San Isidro Labrador que exhibió más de 300 ejemplares de una treintena de explotaciones ganaderas de Lanzarote.

Lanzarote censa 22.000 cabras con una producción estimada de 6 millones de litros de leche al año, por tanto, encuentros como los que propicia la Feria de Uga, organizada por el Ayuntamiento de Yaiza con el apoyo del Cabildo de Lanzarote, visibilizan el sacrificio que hay detrás de esas estadísticas y el valor de los productos lácteos, especialmente el queso.

El presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, mostraba in situ la importancia de esta feria. Escuche sus declaraciones.