Al menos 16 personas se han intoxicado en Lanzarote por comer pescado que estaba contaminado con una toxin

Los pescados afectados son medregales

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Al menos 16 personas han sufrido en los últimos meses en Lanzarote sendas intoxicaciones alimentaria por haber consumido pescado contaminado con la toxina llamada ciguatera, según ha confirmado la Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Canarias.

Los peces se contaminan con esa toxina cuando comen determinado tipo de algas, sobre todo los ejemplares de gran tamaño, como el medregal. Ante esta situación, Salud Pública ha recomendado tanto a los restauradores como a los particulares que sólo compren pescado en los lugares debidamente habilitados.

Esta intoxicación alimentaria causa en las personas afectadas nauseas, vómitos, diarrea y fiebre muy alta y puede ocasionar la muerte si no es tratada a tiempo.