Al menos catorce personas intoxicadas por un brote de salmonella en Lanzarote

Los afectados consumieron alimentos adquiridos en un establecimiento de comida preparada de Playa Honda

Catorce personas se han intoxicado de salmonella en Lanzarote al consumir alimentos adquiridos en un establecimiento de comida preparada de Playa Honda. El brote se detectó el pasado domingo, al verse afectadas inicialmente siete personas, y la rápida actuación de Salud Pública conllevó el cierre del establecimiento de esta localidad residencial de San Bartolomé.

La directora insular de Área de Salud de Lanzarote, Noelia Umpiérrez, confirmó en la Cadena Ser que son ya catorce personas las afectadas y no se descartan que puedan contabilizarse más casos. Al parecer, la intoxicación podría estar vinculada al consumo de tortilla, pero también algunos afectados consumieron pollos y croquetas.

Los afectados se presentaron en el Servicio de Urgencias del Hospital Doctor José Molina Orosa con los síntomas estomacales propios de esta intoxicación y fueron convenientemente tratados por los facultativos, a la vez que se activó a Salud Publica y se ordenó el cierre del local y se hizo las pertinentes inspecciones.