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"Cuidemos de nuestros ángeles", en ayuda a los sanitarios de Lanzarote

La Fundación Martínez Hermanos pide la colaboración de empresas de la Isla con la entrega voluntaria de género para la elaboración de los platos

 

  • Lancelot Digital
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    La Fundación Martínez Hermanos junto a Magma Café -ambas pertenecientes a Grupo Martínez- ha lanzado este lunes, 30 de marzo, la iniciativa "Cuidemos de nuestros ángeles". Se trata de un proyecto que pretende, con la colaboración de empresas de Lanzarote, apoyar y aprovisionar de alimentos a los profesionales del Hospital José Molina Orosa mientras dure la emergencia sanitaria.

     

    Para ello, han establecido una donación de género semanal en Magma Café (C/ Manolo Millares, 30, Arrecife), siendo el jefe de cocina de la cafetería el encargado en elaborar el menú de manera diaria. Se trata de unos platos fáciles, sencillos y rápidos de comer para los sanitarios. Cabe destacar que en su elaboración cumplen con todos los estándares de seguridad alimentaria. Asimismo, se ha establecido un protocolo de coordinación con el hospital para la entrega de los menús, cuyo transporte está siendo llevado a cabo por Emerlan.

     

    Desde la Fundación Martínez Hermanos y Magma Café también quieren dar su apoyo emocional a los sanitarios, por lo que cada menú va acompañado de un mensaje de aliento y ánimo, en el que agradecen la labor a estos profesionales. Se trata de una iniciativa altruista que tiene como objetivo: "devolver a la Isla parte de todo lo que nos han dado, porque ahora es cuando más nos necesitan".

     

     

    Hasta ahora se han sumado a este proyecto compañías como Magma Innovation Hub, Finca Machinda, restaurante La Barraca, Tierney, Capi Blas, La Cascada Steak House, Grupo Rosa, Lanzafrut, Avícola Morales, Grupo Chacón o Finca de Uga.

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