El hombre que puede abrir el vino de Lanzarote al mercado alemán y suizo
Entrevista del Día con Armando Santana, consejero de Comercio del Cabildo, y David Schwarzwälder, periodista especializado en vinos
- Lancelot Digital
El consejero de Comercio del Cabildo de Lanzarote, Armando Santana, acerca hoy a la Entrevista del Día al periodista y experto vinícola David Schwarzwälder, uno de los mayores conocedores del mercado alemán y suizo en lo que a vinos se refiere.
Durante la charla, Schwarzwälder explica el interés creciente por vinos singulares en Europa Central y cómo la singularidad volcánica del vino lanzaroteño puede seducir a nichos gourmet en ambos países. La clave, afirma, está en las pequeñas producciones de alta calidad, distribuidas en clubes selectos o tiendas especializadas.
El objetivo, según explicó Santana, es estudiar vías de entrada de vinos lanzaroteños en estos mercados mediante catas profesionales, presentaciones en ferias y encuentros con distribuidores de prestigio. La oportunidad está sobre la mesa, y la estrategia ya ha comenzado a diseñarse.
