El I Festival de Cocinas Volcánicas llega a Puerto del Carmen

El Cabildo reforzará la movilidad poniendo guaguas lanzadera desde Playa Blanca y desde Arrecife a la localidad turística

“Puerto del Carmen es uno de los puntos emblemáticos de la isla por su proyección nacional e internacional como destino turístico”. Así definió José Juan Cruz, alcalde de Tías, la localidad de Puerto del Carmen. Una localización que albergará este fin de semana, los días 26 y 27, el Festival de Cocinas Volcánicas que servirá entre otras cosas para “el desarrollo económico y social de Tías y, por tanto, de Lanzarote”.

Y que resaltará la labor del día a día de “pescadores, pescaderos, agricultores, ganaderos, bodegueros, queseros, comerciantes del producto local, cocineros y restauradores”.

La propia presidenta del Cabildo, Dolores Corujo que acudió al acto de presentación resaltó la importancia de la gastronomía en la estrategia turística de la isla.  “La actividad culinaria de Lanzarote ha supuesto un auténtico tractor desde el punto de vista turístico para la isla”.

Además, puso en valor el trabajo del día a día del sector primario.

Andrés Stinga, como consejero de Movilidad, confirmó que habrá un servicio especial de transporte público para favorecer la llegada de residentes hasta la localidad costera de Tías. “Tenemos un plan de movilidad que hemos consensuado con el Ayuntamiento de Tías, por el que vamos a reforzar las líneas que vienen de Playa Blanca y de Arrecife a Puerto del Carmen. Se van a poner unas lanzaderas que saldrán cada quince minutos para evitar que la gente coja el coche”.

El Festival contará con talleres, actividades paralelas, mercado y todo ello se concentrará en la Plaza del Varadero de La Tiñosa.