El sabor de la tierra: ¡Vuelve la Feria del Queso y la Cabra a Yaiza!
La cita gastronómica regresa tras seis años de ausencia con degustaciones, música, actividades familiares y un homenaje especial a Tito González
- Lancelot Digital
Lanzarote recupera uno de sus eventos gastronómicos más emblemáticos. El próximo 30 y 31 de mayo, coincidiendo con el Día de Canarias, la Plaza de la Alameda, en Yaiza, se llenará de sabor con la vuelta de la Feria del Queso y la Cabra. Un evento que no se celebraba desde 2019 y que regresa con fuerzas renovadas.
“Antes se hacía en Playa Blanca, pero entendíamos que Yaiza ofrece un espacio mucho más amplio, cómodo y adaptado a la logística del montaje. Además, evitamos bloquear el centro de Playa Blanca y podremos contar incluso con aparcamientos disuasorios para facilitar la asistencia de quienes participen y quieran venir a disfrutar de la feria”, explicó Óscar Noda.
El Ayuntamiento de Yaiza, junto al Cabildo y la asociación ACUAL, han diseñado un programa donde el queso es el protagonista, pero no el único atractivo. Habrá tapas, catas y showcookings que se maridarán con la música de parrandas y grupos de rock. Además de un reconocimiento a Tito González.
“Dentro de las catas tendremos un recuerdo muy especial para Tito González, que fue precursor de las primeras ferias del queso celebradas en Playa Blanca. Fue presidente de ACUAL y una pieza clave para las queserías, la ganadería y el sector primario local”, recordó el alcalde.
La feria piensa en todos. Mientras los adultos disfrutan de las degustaciones, los más pequeños tendrán su propio espacio con talleres gastronómicos, ludoteca y un parque infantil inclusivo recién inaugurado.
“Queremos combinar la feria con el nuevo parque infantil inclusivo que hemos inaugurado recientemente, creando una sinergia con ludotecas y actividades para que los padres estén tranquilos, los niños entretenidos y todos puedan disfrutar del evento de una manera diferente”, añadió Óscar Noda.
Todo está listo en Yaiza. Solo falta que el público ponga las ganas de disfrutar de un fin de semana que promete dejar el mejor sabor de boca.
