El triunfo de una cafetería sobre ruedas

Darius Tanc, ganador de Lanzarote Emprende 2024, conquista al público con Noi Coffee, su innovador proyecto de café de especialidad

La historia de Darius Tanc es la de un emprendedor que ha sabido conjugar pasión y visión empresarial. En la Entrevista del Día conocemos a este joven emprendedor que el pasado año se alzó con el premio Lanzarote Emprende 2024 gracias a Noi Coffee, una cafetería móvil que recorre diferentes rincones de la isla sirviendo café de especialidad desde una furgoneta cuidadosamente equipada.

Su propuesta, centrada en ofrecer una experiencia de café de alta calidad, ha logrado consolidarse en poco tiempo como una opción atractiva para los amantes del buen café, apostando por un producto cuidado, sostenible y adaptado al estilo de vida actual.

Darius Tanc comparte los retos iniciales de emprender con un proyecto tan singular y explica cómo ha conseguido hacer de Noi Coffee algo más que una simple furgoneta: un punto de encuentro, una marca en crecimiento y una forma distinta de entender la cultura del café en Lanzarote.