El vino lanzaroteño, en su hora más difícil

El precio al público aumentará un 20 por ciento, por la escasa vendimia

Mar Arias Couce
Foto: Kepa Herrero

Sube el precio de los vinos lanzaroteños. El consumidor doméstico ha recibido con estoicismo y paciencia una noticia que ya se veía venir, y es que la vendimia de 2011 ha sido la peor de los últimos sesenta años por motivos climatológicos y ajenos al sector. Está por ver cuál será su reacción al respecto. En cualquier caso, las cifras pesan, la producción no superará los 450.000 kilos de uva, una cifra muy por debajo de la alcanzada en años anteriores.

Los bodegueros estiman que la subida del vino por este motivo podría situarse en cerca de un euro y medio por botella, lo que supone alrededor de un 20 por ciento, un incremento que el consumidor local, conocedor de las penalidades del agricultor insular, asumirá probablemente con más normalidad que los mercados externos. En este sentido, Javier Betancort, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Lanzarote no oculta su preocupación al respecto. “En Lanzarote, por nuestras condiciones climáticas hay años en los que contamos con cuatro millones de kilos de uva, y otros años apenas un millón de kilos, esas variaciones producen una cierta incertidumbre para el viticultor, como primer eslabón de la cadena porque no puede rentabilizar el esfuerzo realizado al no haber producto, y también incertidumbre para el bodeguero porque no puede atender a todas sus líneas de comercialización”, señala Betancort.

“En Lanzarote la media suele situarse en dos millones y dos millones y medio de kilos, pero este año, ya no es que estemos en la parte de abajo del diente de sierra de un millón de kilos, es que estamos muy por debajo. De hecho, la vendimia de este año la hemos calificado de catastrófica porque previsiblemente no llegaremos a superar los 450.000 kilos”.

[LEA EL REPORTAJE COMPLETO EN EL SEMANARIO LANCELOT]