¿Por qué este año no se celebrará el Saborea Lanzarote?

El evento pasará a ser bienal para poder potenciarlo aún más a nivel nacional

Este 2025, como solía ser habitual a final de año, no se celebrará el afamado Festival Gastronómico Saborea Lanzarote. Un evento que se ha convertido en referencia en el sector y que sirve principalmente para generar economía, turismo y para poner en valor los productos km0 de la isla de Lanzarote.

Pues bien, este año no se va a llevar a cabo. La intención del Cabildo y los Centros de Arte Cultura y Turismo es a partir de este año hacerlo de forma bienal, es decir cada dos años.

Todo ello por uno un motivo y es que organizar este Festival Saborea Lanzarote lleva mucho trabajo logístico detrás y muchas personas se tienen que involucrar para que salga adelante de la forma correcta, con el sello de calidad de Lanzarote.

Por ese motivo se ha decidido que, en vez de hacerlo todos los años, potenciarlo aún más si cabe teniendo más tiempo para orquestarlo, como ocurre con otros Forums importantes de gastronomía a nivel nacional.