Conozca el lado más humano de la alcaldesa de Arrecife

Hacemos una entrevista muy diferente a Eva de Anta para conocerla un poco mejor a través de sus gustos y aficiones

En muchas ocasiones sólo conocemos el aspecto más formal y oficial de nuestros políticos, se nos escapa el lado más humano, esas facetas que comparten con todos y cada uno de nosotros. Lancelot empieza este mes una serie de entrevistas informales y cercanas con las que pretendemos descubrir otros aspectos de nuestros siete alcaldes y del presidente del Cabildo de Lanzarote. La primera a la que nos acercamos es a la alcaldesa de Arrecife, Eva de Anta, para conocerla un poco mejor fuera del Ayuntamiento que gestiona.

-¿Cuál es tu primer recuerdo de infancia?

-Estar en la playa de Rota, en Cádiz con mis padres, jugando en la playa, con unos 3 añitos. Mis recuerdos están vinculados al Mar y a una infancia feliz.

-¿Tienes hermanos? ¿Dónde pasabas tus veranos?

-Tengo una hermana. Pues soy de Madrid, pero pasé mi infancia y mi adolescencia entre Rota y Cádiz capital, y posteriormente viajando mucho (mi padre es militar y por cambios de destino, viajábamos mucho), así que las vacaciones solíamos volver a Rota, a alguna localidad valenciana.  Me gusta mucho viajar. De alguna manera, los que tenemos un padre militar acabamos siendo un poco nómadas.

-¿Mantienes amistades de la infancia?

-Pues no, justo por eso. Al ir cambiando de destino, no era fácil. Sí conserva amistades de la Universidad.

-¿Cuál era tu comida favorita de pequeña?

-Siempre he comido de todo, lo único que no me gustaba nada era el hígado. Si tuviera que decir algo pues el pollo y la comida típica andaluza.

-¿Te apañas en la cocina o cocinas para sobrevivir?

-Cocino poco, la verdad, me gusta pero tengo poco tiempo. Lo justo… digamos que me apaño. Carne, pescado, mucha verdura… no me gustan los fritos. Generalmente cosas sencillas y ligeras. Uso mucho el horno, que es sencillo y muy sano. Fundamentalmente, la verdad, es que en casa cocina mi pareja, Raquel, y lo hace muy bien.

-Tu plato favorito es…

-Me gustan los guisos, los potajes, el cocido madrileño, pero si me tengo que quedar solo con uno, diría el sancocho canario. Me gusta mucho el pescado, sobre todo como se prepara aquí. ¡Y el gofio! Me encanta el gofio escaldado y preparado.

-¿Eras buena estudiante o más bien trastillo?

-Era buena estudiante de pequeña y en la Universidad, siempre he sido muy responsable. Comencé veterinaria y, por circunstancias, lo acabé dejando en tercero. Me surgió una oportunidad laboral en Canarias que no tenía nada que ver con esa carrera, sino con el turismo (tengo varios idiomas y eso me ayudó mucho). Me gustó y a los dos o tres años me puse a estudiar Turismo porque me di cuenta que me gustaba más.

-¿Veterinaria?

-Sí. En el cuartel de mi padre había animales y en la granja que estaba al lado, una venta andaluza, ayudaba cuando podía al veterinario porque me encanta, pero luego las cosas fueron por otros derroteros… Ahora me limito a tener tres gatas, si pudiera tendría aún más porque me encantan.

-¿Tres gatas?

-Bueno una es mía y las otras dos son de mi pareja, que también adora a los animales.

-¿Qué recuerdos tienes de tu época universitaria /estudiante?

-Tengo muy buenos recuerdos porque era la primera vez que estaba lejos de mi familia y me tenía que apañar sola… te vas haciendo responsable de lo que haces, conoces mucha gente, te abres a cosas diferentes a las que conocías en casa. Es una época muy buena, además me gustaban mucho las clases y las prácticas. El salto del instituto a la Universidad te permite empezar a pensar de otra manera, a pensar en serio en tu futuro.

-¿Qué te arrepientes de no haber hecho?

-No sé… creo que de nada. Al final, con 40 años, creo que todas las decisiones que he tomado me han llevado hasta dónde estoy ahora y me siento una persona afortunada con mi entorno familiar, laboral, con mis amigos… me siento feliz.

-¿Finalizas todos aquellos proyectos que empiezas?

-Sí, soy una persona muy constante, me gusta finalizar aquello que empiezo. No dejo cosas a medias, al menos desde que dejé de ser una adolescente. Es algo que te da la madurez.

-¿Crees que se puede contentar a todos o, más bien, lo consideras imposible?

-No se puede. Siempre habrá alguien al que no le guste lo que haces. Yo me presento por un partido, el Psoe, y trato de cumplir con nuestro programa, con lo que nosotros creemos que es mejor para la ciudad: una ciudad para las personas, peatonal y abierta. Habrá quién esté contento y quién no. Yo sé que no puedo contentar a todo el mundo. Gobernamos para todos, incluso para los que no votan, pero es imposible satisfacer a todo el mundo. España es tradicionalmente de izquierdas o de derechas, y es normal que los más conservadores no estén de acuerdo con nosotros.

-Piensas que el primer amor no se olvida… o ya se te olvidó…

-No se olvida. Realmente, aunque es un tema personal, creo que todas las personas que pasan por tu vida aportan algo y te hacen llegar hasta dónde estás. Actualmente si no fuera por el apoyo, el cariño y todo lo que proporciona mi pareja actual, Raquel, sería todo muy difícil. Es muy importante, y una suerte, tener a alguien a tu lado que te apoye.

-¿Cantas en la ducha?

-Noooo… no canto nada bien.

-Un viaje único que no puedes olvidar.

-Me encantaría ir a Japón o a Australia. Y de los realizados, a China, cuando destinaron a mi padre. Fue toda una experiencia conocer las costumbres y la manera de ser oriental. El choque cultural es enorme.

-¿Eres de las que te inventas la letra de las canciones?

-No, si no me las sé en inglés, no canto (se ríe), tampoco canto mucho, la verdad.

-Proyecto pendiente…

-Me gustaría, en algún momento futuro, terminar de hacer el grado de Turismo, algún máster en gestión de empresas o en emprendeduría turística… No sé qué pasará en un futuro, pero la formación es fundamental. No descarto aprender algún proyecto en un futuro.

-¿Qué harías si pudieras volver atrás y cambiar una sola cosa de tu vida?

-Nada. No cambiaría nada. Con mis equivocaciones y mis aciertos, me quedaría tal cual.

-Si pudieras elegir haber nacido con una habilidad concreta (pintar, cantar, actuar, escribir, diseñar…), ¿con cuál te hubiera gustado contar?

-Pues, me hubiera gustado ser una buena restauradora de arte.

-¿Qué libro te ha marcado? ¿Por qué?

-Muchos libros, no sé. Me gustó mucho “La Sombra del viento”, de Zafón… por ponerte un ejemplo. Ahora estoy leyendo “Puntos de reflexión” de George Lakoff, que es más político. Me gustan mucho los libros de historia, en general, porque me fascina la historia.

-Un autor de culto…

-Me gusta mucho Manuel Fernández que tiene libros históricos estupendos. La historia, con sus luces y sus sombras, te ayuda a entender lo que está pasando ahora mismo. Cuando llegué a Canarias procuré empaparme de historia local. La historia de Lanzarote y la de Arrecife, la importancia del Castillo, que ha sido testigo del crecimiento de la ciudad. Creo que es fundamental para entender muchas cosas, la ordenación de la ciudad, las costumbres…

-Una película especial, y ¿por qué lo es?

-Varias, pero destacaría “Cadena de Favores”, por el mensaje que tiene. También me gustó mucho “Philadelphia”.

-Una canción y un cantante…

-Yo soy fan de Alaska, no sé “A quién le importa”, por ejemplo. Pero también me gusta mucho Radio Futura, Serrat, pero también Madonna me gusta un montón. Tengo discos desde los once o doce años. También Rosana, claro que nos queda más cercana, y es un orgullo que sea lanzaroteña.

-Una juerga de las memorables…

-Te va a sorprender… siempre he sido muy prudente, pero no recuerdo ninguna borrachera… alguna copa en una boda, pero no juerga, la verdad.

-¿Con qué compañero que no sea de tu partido te irías de fiesta?

-Uy, que compromiso, no sé… No soy mucho de salir de fiesta, ya te he dicho. No sé, la verdad es que tengo un trato cordial con la mayoría y no soy mucho de fiestas…

-¿No te vas a mojar?

-… venga, pues si tengo que decir algo, tal vez con Dani Cabecera y Leticia Padilla… Jessica Pérez, también David Rocío… son personas con las que tengo buen trato, y te podría decir también Pancho, el alcalde de Tías, con el que tengo en común que somos del Atlético de Madrid, Tomás Fajardo y Mame Fernández, de Nueva Canarias… un poco de cada partido, jeje…