Finca de Uga, la quesería lanzaroteña más premiada en el mundo

Ha conseguido seis medallas en la World Cheese Awards 2024

Finca de Uga se impone entre las queserías lanzaroteñas en la 36 Edición del World Cheese Awards 2024, un encuentro en el que participan 47 países y 4.784 variedades de quesos.

En este certamen, de proyección internacional, la Finca de Uga ha conseguido 6 de las 11 medallas que se han traído las queserías de Lanzarote. 6 reconocimientos a los quesos Vulcano, Bodega cabra y oveja, Rojillo, Alegranza, Bodega de oveja y Don Nicolás.

Por su parte, Quesería El Faro consiguió tres distintivos gracias a sus quesos de cabra tierno ahumado, curado pimentón y semicurado gofio. La Quesería Montaña Blanca logró dos premios por el Guatisea semicurado y semicurado untado con pimentón.