Italianos en Lanzarote
La población italiana de la isla, 2.328 personas en 2015, es respetuosa con las costumbres y tradiciones locales y ha sabido integrarse a la perfección entre los conejeros
M.A.C.
Fotos: Jesús Betancort
Son emotivos, expresivos, exagerados, gesticulantes y apasionados. Los italianos que residen en Lanzarote echan de menos a su familia y a sus amigos, es cierto, pero sienten la isla tan suya como cualquier conejero. Cocinan pasta y pizza a todas horas, recordando aquellos platos que les hacía la “mamma”, pero disfrutan de los potajes y nunca dicen que no a un buen plato de papas arrugadas. Constituyen un microcosmos dentro de la isla pero, la mayoría, no se iría de ella así como así.
