La "bebida canaria" que no nació aquí
Muchos piensan que Appletiser fue creada en el archipiélago, pero en realidad su origen es africano
- Lancelot Digital
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Cuando uno habla de Appletiser directamente se le viene a la cabeza Canarias. Pero sin embargo, este refresco que muchos pueden pensar que se ha creado en el archipiélago, tiene su origen no en esta tierra, sino en Sudáfrica donde fue inventado hace 50 años.
La llegada de Appletiser coincidió con una etapa de transformación del comercio canario, en la que el archipiélago se convirtió en un escaparate privilegiado para productos internacionales. Joaquín Galarza, una de las figuras vinculadas a la modernización del comercio exterior de las islas, desempeñó un papel destacado en su introducción en hogares, hoteles y establecimientos de restauración.
A finales de los setenta, Galarza resumía el éxito de la bebida con una frase que reflejaba su creciente popularidad: "Tenemos otro producto natural de extraordinario éxito en las islas cuya venta es cada día mayor". Y añadía: "Quien prueba Appletiser, repite".
La integración de la marca llegó incluso al deporte vernáculo. El equipo de lucha canaria Unión Tetir, de Fuerteventura, estuvo vinculado al nombre del refresco, una muestra de su arraigo en la sociedad insular.
Durante aquella época, Appletiser compartió mercado con marcas como Canada Dry, Mirinda, Seven Up y Tri Naranjus. La amplia presencia en tiendas, bares, discotecas y restaurantes permitió impulsar sus ventas y convirtió a Canarias en una plataforma comercial con proyección europea.
Medio siglo después, el refresco mantiene su vínculo con las Islas. Según la información facilitada, ya no se importa, sino que se fabrica en Canarias. La marca está vinculada al grupo sudafricano SAB Miller, relacionado también con las cervezas Tropical y Dorada, mientras Coca-Cola European Partners ha mantenido participación en el negocio.
De bebida importada a producto fabricado localmente, Appletiser celebra cinco décadas de historia en Canarias como ejemplo de cómo una marca extranjera puede integrarse en la identidad comercial y social del Archipiélago.
