La gastronomía lanzaroteña se lanza a la conquista del mercado alemán

‘Saborea Lanzarote’, presente en la ‘Menufaktur’ de Frankfurt

Lancelot Digital
Fotos: Prensa Cabildo de Lanzarote

Con el objetivo de dar a conocer y reforzar la posición de la isla en el mercado alemán a través de las riquezas y las particularidades gastronómicas lanzaroteñas, el chef del sello ‘Saborea Lanzarote’ Laurent Countancier, del hotel Hesperia Puerto Calero, estuvo en la presentación que ‘Saborea España’ celebró en el espacio gastronómico ‘Menufaktur’ en Frankfurt, Alemania, ante casi medio centenar de representantes de touoperadores y periodistas especializados en gastronomía y viajes.

Ana Cristina Gozalo, responsable de la Oficina Española de Turismo en Frankfurt, abrió el acto con un breve discurso sobre las propiedades y variedades de la gastronomía española. A continuación, y tras la proyección de un video promocional de “Saborea España”, se celebraron tres ‘show – cooking’. Los representantes de Valencia y Valladolid realizaron sus respectivas representaciones, tras lo cual le llegó el turno a ‘Saborea Lanzarote’: Laurent Countancier deleitó con su ‘camarón de La Santa con batatas y pimentón’, acompañado por el vino blanco malvasía de Lanzarote de bodegas El Grifo.

Además, en el stand informativo de Lanzarote se ofrecieron muestras de diferentes quesos de Lanzarote que conquistaron el paladar de los asistentes.

Con esta acción, ‘Saborea Lanzarote’, integrada en la marca ‘Saborea España’, quiere potenciar su presencia en los mercados internacionales a través de ofrecer “experiencias gastronómicas únicas” a los visitantes. Desde Turismo Lanzarote se apunta que “esta acción puesta en marcha en el mercado alemán, el segundo más importante para la isla a nivel internacional, se enmarca en la estrategia promocional que estamos desarrollando con el producto gastronómico propio como eje de actuación”.