La invasión del cangrejo azul llega a Lanzarote

Ya hay ejemplares en el Charco de San Ginés desde hace meses

Estas imágenes grabadas en aguas de Fuerteventura llamaban la atención hace escasos días por la presencia del cangrejo azul, un crustáceo decápodo originario del frente marítimo de todo el este del continente norteamericano. Esta especie invasora ya se ha adentrado en aguas de la costa mediterránea de España y ha llegado ahora a Lanzarote, como se puede ver en este vídeo grabado en el mes de mayo en el Charco de San Ginés en Arrecife. Hoy hemos hablado con todo un experto pescador y conocedor de la zona como Felipe El Aguaresío. “Esto es una especie invasora que, yo en el charco, concretamente, las he empezado a ver en mayo, pero probablemente estaban desde mucho antes. Lo que pasa es que no los habíamos visto”, asegura.

De procedencia americana, el cangrejo azul, también es conocido como jaiba o jaiba azul por el color intenso de sus pinzas. “Se llama cangrejo americano y la primera vez que se detectaron fue por zona de Andalucía en el año 2017. Y creo que han invadido, ya hay varios sitios de Canarias los han visto y yo creo que en el charco hasta se han reproducido, porque ya he visto crías, cascarones de la muda, señal de que se están reproduciendo”.

¿Pero es fácil diferenciar a este cangrejo de los crustáceos autóctonos de nuestras aguas?

Felipe asegura que sí. “Es fácil porque completamente la jaca peluda insular es color negro o marroncito. Y este es un color azulado, aunque en el charco no está tan azulado sino más canelos”.

Esta especie invasora puede afectar al ecosistema de nuestra isla, en este caso del charco de San Ginés, al no contar con depredadores naturales.

Este cangrejo tiene importancia culinaria, aunque no se recomienda su ingesta al alimentarse en zona eutrofizadas, es decir, donde puede haber contaminación.

Este marinero y pescador tradicional invita a que se haga un estudio serio y se investigue las posibilidades de afección sobre las especies autóctonas susceptibles de ser dañadas.