La malvasía volcánica lanzaroteña, clave para el éxito de una bodega de Fuerteventura
El blanco seco de Vino Papaino, de la Bodega Gavias el Sordo, ha logrado la Gran Medalla de Oro en el prestigioso certamen Cinve 2025
- Lancelot Digital
¿Cómo una uva de Lanzarote está revolucionando el mundo del vino? Así es un vino de Fuerteventura, elaborado con cepas de malvasía volcánica originaria de Lanzarote, ha sido premiado con la Gran Medalla de Oro en el prestigioso certamen Cinve 2025.
En concreto, se trata del blanco seco de Vino Papaino de la Bodega Gavias el Sordo, que ha logrado otra Gran Medalla de Oro en el prestigioso certamen Cinve 2025, un reconocido concurso internacional, después de haber logrado con anterioridad otra gran medalla de oro en el VinEspaña 2025.
Este vino se ha elaborado con cepas de la variedad malvasía volcánica, que es originaria de la Isla de Lanzarote, singularidad lograda por su aislamiento del resto del mundo durante siglos. “Esa es la base de nuestro vino, elaborado por la mano, del prestigioso enólogo canario don Pedro Lorenzo Díaz Perdomo”, señalan los propietarios.
