Viernes, 10 Abril 2026
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La falta de agua está afectando incluso a productos tan característicos de la isla de Lanzarote 

 

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Este año ha sido una de las peores temporadas para el sector agrícola de Lanzarote. La escasez de lluvia registrada en la isla, que no ha superado los cuarenta litros por metro cuadrado, ha causado estragos en los cultivos locales. Productos tan característicos como la cebolla o las papas se han visto mermados por la falta de agua. 

 

La media de lluvia en Lanzarote se sitúa en torno a un registro que supera los ciento cincuenta litros por metro cuadrado, una cifra que ni de lejos se acerca a la actual. Zonas de cultivo tan características como El Mojón, en el municipio de Teguise, se han visto fuertemente afectados por la sequía. 

 

"Estamos recogiendo las últimas cebollas que quedan de esta cosecha. Esta zona de El Mojón es muy buena para el cultivo de cebollas o granos, sin embargo este año hemos cosechado mucho menos", comenta Noli, un joven agricultor del lugar. 

 

Unos dos mil kilos de cebolla se recogerán en su finca. "La media habitual es recoger entre tres y cuatro mil kilos, casi la mitad. El cebollino se suele plantar a finales de diciembre o principios de enero y este año los primeros meses llovió muy poco. Al producto le ha costado nacer, mantenerse. Las condiciones climáticas de los últimos días también afectan, con días de intenso calor".

 

La situación actual afecta además al tamaño de los frutos y el producto no se presenta con las mismas cualidades. "Al no llover, la cebolla no tiene alimento y no crece".

 

La cosecha de papas también se ha visto perjudicada. Este 2019 la recolección de este tuberculo es tres veces inferior al habitual. "La papa no se ha podido recoger ni un tercio de lo que se cosechaba en años anteriores. Por ejemplo en la zona de Los Valles, uno de los puntos principales para este cultivo, este año la cosecha llegará solo hasta mitad de junio porque no alcanza". 

 

También el sector ganadero se ve afectado por la falta de agua, solo las zonas de riego quedan al margen de esta problemática


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