La V Semana de los Vinos del Volcán contará con un completo programa de actos formativos y de degustación

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La V Semana de los Vinos del Volcán – Lanzarote 2010, organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote” y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural “Europa invierte en Zonas Rurales”, tendrá lugar en Arrecife entre los próximos días 12 y 16 de julio, con la celebración de diversos actos formativos y de degustación, “a fin de promocionar y divulgar las excelencias de nuestros caldos lanzaroteños”, según manifestó el presidente del Consejo Regulador, Javier Betancort.
Estas jornadas, que cuentan con el patrocinio del Cabildo de Lanzarote, el Ayuntamiento de Arrecife, la Caja Rural y BinterCanarias, así como con la colaboración del restaurante La Puntilla y la Sociedad Democracia, arrancarán el próximo lunes día 12, a las 19:00 horas, en el Salón de Actos del Archivo Histórico de Arrecife, con la mesa redonda “La viticultura volcánica como protectora del Paisaje. Plan especial de la Geria”, en la que intervendrán Klaus Guttenberger, ecologista y representante en Lanzarote de la Ong WWF Adena; Manuel Rodríguez Jiménez, especialista en agricultura ecológica; Leandro Caraballo, ingeniero técnico agrícola y productor de agricultura ecológica, y Juan Betancort Coll, jefe de servicio para la Promoción y Desarrollo de la Economía Insular del Cabildo de Lanzarote.
El martes 13 y el miércoles 14 tendrán lugar, a la misma hora y en el mismo lugar, las charlas “El origen de la Malvasía en Canarias”, a cargo de Juan José Otamendi Rodríguez Bethencourth, investigador y autor de trabajos sobre los vinos de Lanzarote; y “Cuidados, controles de maduración y punto óptimo de vendimia”, que impartirán tres técnicos asesores en bodegas de D.O. de los Vinos de Lanzarote.
Por otra parte, el jueves 15 de julio, a las 20:00 horas en el restaurante La Puntilla (en el Charco de San Ginés) se ofrecerá la degustación “Fusión Volcánica: armonía de vinos del volcán con exquisiteces de nuestra Isla”, una delicia gastronómica que podrá ser disfrutada por quienes estén interesados previa inscripción de 25 euros.
Finalmente, el viernes 16o, a las 20:00 horas, en la Sociedad Democracia de Arrecife, tendrá lugar la fiesta de clausura de esta V Semana de los Vinos del Volcán, a través de un “Encuentro con lo mejor de los vinos, la gastronomía y la música de Lanzarote”. El acto contará con la asistencia de los representantes institucionales y la entrega del Racimo de Plata 2010 de la Denominación de Origen de los Vinos de Lanzarote, además de un recital de “Versos para el lanzaroteño: hombre del campo y del mar”, a cargo de Anacleto Arrocha.