Lanzarote busca al turista gastronómico en Madrid Fusión

El sector da a conocer en la feria el excelente producto que se elabora en la actualidad en la isla

Importante despliegue el que ha realizado el Cabildo de Lanzarote en la recién inaugurada Madrid Fusión, donde la corporación que preside Oswaldo Betancort quiere afianzar productos con sello lanzaroteño propio. “Queremos afianzar aquello de lo que podemos estar muy orgullosos: el modelo turístico gastronómico. Se trata de un modelo que mueve la gastronomía, la imagen y el sector primario de la isla en sus tres vertientes, agricultura, ganadería y pesca. Aquí se respira formación, juventud y economía”.

Potenciar nuestros productos gastronómicos es una manera de desarrollar el kilómetro cero y de fortalecer el sector primario de la isla. “El sector ha entendido lo importante que es unirse para tener más fuerza”.

Hasta la capital se han desplazado alcaldes, concejales y sobre todo profesionales de la isla que quieren dar a conocer el excelente producto que se está elaborando hoy en día en Lanzarote.