Lanzarote presente en Feaga 2016
Las queserías Finca de Uga, El Faro, Flor de Luz y Alfaro premiadas en el XIV Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra
Lancelot Digital
Lanzarote estuvo presente un año más en la Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca más importante de Canarias, Feaga 2016, que se inauguraba el pasado 21 de abril con la presencia del presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, tal y como ha informado puntualmente www.noticiasfuerteventura.com
Con 189 stands participantes, destinados a artesanos, comerciantes y empresarios, 600 cabezas de ganado y más de 25.000 visitantes, Feaga 2016 volvía a batir records.
Uno de los eventos más importantes, fue el Concurso de Ganaderos de la Asociación de Criadores de Cabra de Fuerteventura, acto que contó con la presencia del presidente del Cabildo de Lanzarote, Pedro San Ginés. Tomás Cabrera Cabrera fue el ganadero que se alzó con el primer premio en las categorías macho adulto y macho joven. Por su parte, los ganaderos Pedro Peña Hernández y José Luis Marín Espinel se hicieron con el segundo y tercer premio de la categoría macho joven, respectivamente. Además se celebró la Subasta de Sementales, que este año celebraba su 30 aniversario.
Coincidiendo con el 130 Aniversario del Cultivo del Tomate en Canarias, se llevó a cabo en Feaga un reconocimiento a seis agricultores del tomate.
Durante el acto se homenajeó la labor de algunos cosecheros de la Cooperativa de Gran Tarajal, de la isla de Fuerteventura. Un sector que en los últimos quince años, en Canarias ha reducido un tercio la producción de tomates de exportación. La dura competencia de Marruecos, con menos costes de producción, del Sureste de España y de los Países Bajos y, en menor medida, las plagas están detrás del descenso de las superficies de cultivo de tomate de exportación, según los expertos. Un cultivo que ha sido siempre seña de identidad en municipios como el de Tuineje.
XIV Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra
Uno de los eventos más destacados de la feria fue este certamen, en el que el queso de cabra premiado fue el queso curado "El Buen Pastor", de Juan Andrés Vizcaíno, en Santa Lucía de Tirajana (Gran Canaria).
Cuatro queserías de Fuerteventura fueron premiadas en otras categorías del concurso divididas en queso de leche de cabra pasteurizada y leche de cabra cruda. En la primera categoría, queso de leche de cabra pasteurizada tierno recayó el primer premio en Queso Tío Reus, de Especialidades Lácteas (Murcia). El segundo premio en Queso de Julián Díaz, de Tiscamanita, Tuineje (Fuerteventura).
En la categoría de queso de leche de cabra pasteurizada semicurado fue premiado en primer lugar Queso de Julián Díaz, de Tiscamanita, Tuineje (Fuerteventura) y el segundo premio cayó en la Quesería Alfaro, de Teguiste (Lanzarote). En la categoría de queso de leche de cabra pasteurizada curado la Quesería Reyes Tamasite, Tuineje (Fuerteventura) obtuvo el primer premio. Finca de Uga (Lanzarote) obtenía el segundo premio.
Los premios de quesos de leche de cabra cruda tierno recayeron en Quesos El Candil, de José Emiliano Perdomo, de Casillas de Morales, en Antigua (Fuerteventura) primer premio. Quesos Victorino, de Doris Paredes Ollero, de El Pinar, en Puntagorda (La Palma) el segundo premio. Dentro de esta misma categoría en semicurado el primer premio recayó en Queso Flor de Luz, de San Bartolomé (Lanzarote) y el segundo premio en Queso Rosa de la Madera, de Julián Pérez Alonso, de Tuineje (Fuerteventura).En el apartado de curado, el primer premio lo recibió el Queso El Buen Pastor, de Juan Andrés Vizcaíno, de Santa Lucía de Tirajana (Gran Canaria). El segundo premio recayó en Queso Rosa de La Madera, de Julián Pérez Alonso, de Tuineje (Fuerteventura).
La calidad de los quesos de cabra que cada año participan en este concurso se supera cada año en un certamen que constituye todo un referente nacional para los productores de quesos elaborados con leche de cabra.
La feria fue, una vez más, un absoluto éxito de asistencia y público.
