Lanzarote presente en la tapa de pulpo más grande del mundo
La isla fue protagonista en la 64ª edición de la Festa do Pulpo de O Carballiño
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Lanzarote ha estado presente en una de las celebraciones gastronómicas más importantes de Galicia. O Carballiño acogió la 64ª edición de la Festa do Pulpo, una cita que volvió a situar al municipio ourensano como uno de los grandes referentes del pulpo «á feira».
La celebración dejó además un nuevo récord con la elaboración de una tapa gigante que alcanzó los 610 kilos de pulpo, consolidando una tradición que cada año congrega a miles de personas.
En esta edición, Lanzarote tuvo un papel protagonista como isla invitada de honor. La presencia del territorio lanzaroteño permitió estrechar los vínculos entre Galicia y Canarias a través de la gastronomía, la cultura y las relaciones históricas surgidas de la emigración.
La jornada permitió fusionar dos territorios unidos por el Atlántico y por una estrecha relación con el mar. La tradición gallega del pulpo «á feira» compartió protagonismo con la identidad y los productos vinculados a Lanzarote.
Durante las fiestas también se presentó una colección de camisetas conmemorativas diseñadas con detalles relacionados con la isla. Estas prendas serán trasladadas a Lanzarote durante las próximas semanas como recuerdo de este hermanamiento.
La Festa do Pulpo volvió a dejar cifras de récord. Más de 50 toneladas de pulpo fueron servidas durante la celebración bajo los árboles del Parque Municipal de O Carballiño, en una cita que combina gastronomía, tradición y encuentro entre visitantes y vecinos.
La participación de Lanzarote refuerza así los lazos culturales y turísticos entre ambos territorios y deja una imagen de unión entre los paisajes volcánicos de Canarias y la tradición gastronómica de Galicia.
