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Los Centros Turísticos se ponen en marcha con la apertura del Castillo y del Monumento

Reabren sus puertas con una nueva imagen y dos cartas nuevas creadas por Orlando Ortega

 

  • Lancelot Digital
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    Con la entrada en la fase 2 de Lanzarote se ponen también en marcha los restaurantes con comedores al cincuenta por ciento de su aforo total. Es el caso de los Centros Turísticos que abrían sus dos principales restaurantes este lunes, el del Castillo de San José y el del Monumento del Campesino.

     

    “Ponemos la maquinaria en marcha después de dos. Lo mejor de todo es que lo hacemos con una puesta a punto muy importante, un lavado de cara integral y dos cartas nuevas, tanto en el Monumento como en el Castillo, ambas hechas por el cocinero Orlando Ortega”, explica Benjamín Perdomo, consejero delegado de los Centros Turísticos de Lanzarote. “Y la amabilidad y la simpatía, claro está, de los trabajadores de los centros”.

     

    Perdomo cree que la población lanzaroteña acudirá a los restaurantes de los centros. “Ya hay muchas reservas hechas, tanto para el Castillo como para el Monumento, así que yo creo que la respuesta va a ser muy buena”, asegura.

     

    El consejero delegado de los Cacts no entraba a valorar la pregunta realizada desde la oposición en la que cuestionan el funcionamiento de los restaurantes mientras no estén abiertos los aeropuertos y lleguen turistas extranjeros.

     

    “La oposición hace su trabajo, si abrimos porque abrimos, si cerramos porque cerramos, no hay que hacerles tampoco mucho caso”, señalaba.

     

     

    Lo dicho: la desescalada sigue su evolución y ahora los restaurantes de los centros turísticos echan a andar, una apertura que muchos cuestionan por la falta de turistas.

     

     

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