Los consejos de nuestro dietista de cabecera

Víctor Medina ofrece claves para recuperar el equilibrio tras los excesos navideños.

En la entrevista del día hablamos con Víctor Medina, dietista y divulgador, que nos ofrece una serie de pautas prácticas para volver a un estado físico saludable después de las fiestas. La conversación se centra en cómo retomar buenos hábitos tras un periodo de celebraciones marcado por excesos alimentarios y falta de rutina.

Durante la charla, Medina aborda cuestiones como el papel de las proteínas en la pérdida de grasa, la utilidad del ayuno intermitente o el seguimiento de indicadores como los MPIC (marcadores de progreso y control). Todo ello con un enfoque realista y adaptado a la vida diaria.

Más allá de las dietas milagro o soluciones extremas, su consejo principal es recuperar la regularidad y la conciencia alimentaria, escuchando al cuerpo y apostando por una nutrición sencilla, sostenible y basada en evidencia.