Los quesos de Finca de Uga brillan en Agrocanarias 2026

Lanzarote obtuvo ocho galardones en una edición con récord de participación

Aunque el título de Mejor Queso de Canarias 2026 recayó en La Gloria, de Gran Canaria, el Concurso Oficial Agrocanarias volvió a confirmar el excelente momento que vive el sector quesero lanzaroteño. La isla obtuvo ocho galardones en una edición con récord de participación, consolidándose como uno de los grandes referentes de la calidad quesera del Archipiélago.

Entre los grandes protagonistas destacó Finca de Uga, que volvió a demostrar la excelencia y versatilidad de sus elaboraciones al conseguir cuatro reconocimientos de máximo nivel. Sus quesos Vulcano (pasteurizado curado), Bodega (pasteurizado añejo) y Flor de Las Nieves (cuajo vegetal) fueron distinguidos con Gran Medalla de Oro, mientras que Rojillo recibió una Medalla de Oro, situando a la quesería entre las más premiadas del certamen.

El prestigio de Lanzarote también quedó respaldado por las Grandes Medallas de Oro obtenidas por Filo El Cuchillo, Guatisea y El Farito, así como por la Medalla de Oro conseguida por El Farito untado con pimentón, reflejando el alto nivel y la diversidad de la producción quesera insular.

Los resultados de Agrocanarias 2026 ponen de manifiesto que los quesos de Lanzarote atraviesan uno de sus mejores momentos, con elaboraciones capaces de competir al más alto nivel en todas las categorías. Dentro de ese panorama de excelencia, Finca de Uga se consolida como uno de los grandes referentes de la isla y de Canarias gracias a una colección de quesos reconocidos por su calidad, personalidad y capacidad para conquistar a los mejores paneles de cata.