Luna Zacharías; “En Masterchef ya nos avisaron: ni caso a los 'haters'”

La joven presenta el libro  'Cocina rica en buen humor'

Luna Zacharías salió de su casa de las laderas de Famara para conquistar el mundo. Triunfó en su primera aparición televisiva, el programa gastronómico de TVE Masterchef, y ahora presenta su primer libro, una publicación culinaria con recetas, consejos pero, sobre todo, muy buen rollo.

Foto: Jesús Betancort

-¿Qué te hace decidirte a escribir el libro? ¿Ya cocinabas antes de entrar en Masterchef?

- Fue antes de meterme en Masterchef. Previamete, ya estaba muy ligado a comida saludable, yoga incluido. Esto surge en un periodo muy duro cuando me preparaba como actriz; a la hora de afrontar los castings genera mucha inseguridad y vi que estaba comiendo mal y me afectaba.

- ¿A la salud?

- Sí, a la salud mental. Me ayudó el volver a la alimentación de mi casa. Esto me ayudó mucho. Y es que no solo es un libro de recetas, sino un libro de estilo de vida saludable. Estas recetas están enfocadas al movimiento slow-food, que lo que hace es promover los alimentos de temporada.

- Va por líneas veganas

- No. Yo tuve mi época vegana, pero te vas a encontrar de todo: vegana, vegetariana, low car...

- ¿Está pensada para adelgazar?

- Para los que quieran hacer dieta, hablo del ayuno intermitente.

- ¿Qué haces? ¿Eliminar una de las comidas?

- Como lo que quiero, pero saludable. Intento hacer un desayuno-comida y trato de cenar muy pronto, como los europeos. No te quedas con hambre. Y la dieta no es baja en calorías.

- ¿Tiene que ver el libro con Masterchef?

No, el ganador o ganadora sí le daban el libro. Esto no tiene que ver con eso. Gracias a Masterchef estoy aquí pero este libro es iniciativa mía.

- ¿Cómo surge la idea de acudir a Masterchef?

- Surge cuando estoy en Lanzarote y mi abuela en Almería se pone mala y se va mi madre a cuidarla. Yo le dije que me quedaba al cargo y hacía la comida para mi padre. Cuando cocinaba lo grababa y le decía "Mira que bien cuido a tu churri". Y entonces mi madre y sus hermanas vieron los vídeos y dijeron que me presentara a Masterchef. Me presenté y el casting fue mágico.

Suelto 1: ¿Cómo es un día en Masterchef?

- Estamos todos juntos en una casa, pero sin cámaras. Estas leyendo miles de libros de cocinas. Venían chef Basque Culinarie Center y aprendíamos de ellos. Pasó que nos confinaron. Fue el Masterchef del Confinamiento. Pasamos 45 días confinados. Los rodajes son diarios y muy largos. A las 8 te recogían y a las 8 volvías.

- ¿Cuantos vivían juntos?

- Creo que éramos 16. Era una locura. Muy divertido. Sin móvil, sin internet.

- ¿Te sorprendió la magnitud del programa al salir?

- La verdad es que sí. No me esperaba tanto apogeo. Nos vino bien el confinamiento; todo el mundo se motivó con la cocina y subió la audiencia muchísimo y consumió más televisión que nunca. Fue heavy. Yo me agobié muchísimo. Gracias a un amigo que me ayudó con las redes sociales.

- Pero hay mucho 'hater'. ¿Tiene un lado oscuro la fama y las redes sociales?

- En el programa ya nos avisaron: ni caso a los haters. Te llevan a estar infeliz. Trataba de ser educada con ellos. Hay que tener compasión y comprensión con todos.

Foto: Cedida

Suelto 2. ¿Cómo son Pepe, Jordi y Samantha?

- Pepe es encantador. Superdivertido. Yo a él me lo llevaría a mi casa. Luego metía caña, pero no más que Jordi.

- Bueno, es que parece que Jordi juega el papel de guapito impertinente, ¿no?

- Es muy así como lo vemos, pero luego tiene un carácter cercano y agradable.

- ¿Cambian cuando están grabando y cuando están sin grabar?

- Te puedes creer que yo nunca lo percibí. Cuando parábamos de grabar y seguíamos hablando, nunca noté diferencia.

- Y Samantha?

- Samantha sí parece más seria, eso es verdad, arisca pero luego es un encanto. La adoro.