Vuelve la Feria Insular de Ganado San Isidro Labrador de Uga

La nueva edición se celebrará entre el 25 y 27 de abril en el recinto ferial de la localidad sureña

Este fin de semana se celebra la Feria Insular de Ganado San Isidro Labrador de Uga, que lleva dieciséis años enseñando la evolución del sector primario gracias al compromiso de ganaderos y ganaderas que exhiben en el recinto ferial de Uga los mejores ejemplares de las cabañas caprina, ovina, camellar y porcina de la Isla.

Como cada edición, la Feria, que acoge el domingo otro encuentro de ganaderos de Lanzarote y Fuerteventura, llega acompañada de un amplio programa de actividades para que las familias lanzaroteñas disfruten de un rato ameno y gratas experiencias de aprendizaje durante su visita. El programa detallado con días y horarios está publicado en www.yaiza.es

Cursos de catas de queso para niños y adultos, folklore, talleres, muestra de ordeño tradicional y elaboración de quesos y juegos tradicionales canarios, forman parte de la propuesta organizada por el Ayuntamiento que preside Óscar Noda con el apoyo del Cabildo de Lanzarote. "Uga nos ofrece la oportunidad de palpar de cerca la evolución del sector primario de la Isla y agradecer el esfuerzo de tantas generaciones de familias que han contribuido de forma determinante al desarrollo de nuestra economía", sostiene el alcalde de Yaiza.

El acto inaugural de la Feria será a las 17.00 horas de este viernes 25 en el Centro de Interpretación del Camello, localizado enfrente del recinto ferial, para dar paso al coloquio streaming 'Jóvenes Ganaderos: Innovación Tecnológica en la Ganadería Moderna'. La concejala de Sector Primario, Silvia Santana, informa que "hemos invitado a esta charla a trabajadores del sector primario, algunos muy jóvenes, para que nos ilustren sobre el impacto de la tecnología en la productividad de las explotaciones ganaderas y el bienestar animal". Lanzarote centra su atención en el encuentro ganadero de Uga.

Charla en streaming

El Centro de Interpretación del Camello acogerá esta tarde la charla en streaming 'Jóvenes Ganaderos: Innovación Tecnológica en la Ganadería Moderna', que las personas interesadas pueden seguir en el canal YouTube del Ayuntamiento de Yaiza o en www.yaiza.es En esta web está publicada toda la información de las actividades de los tres días de Feria, del viernes 25 al domingo 27 de abril.

En el acto de apertura de la Feria, la Institución honrará la memoria de Tito González Medina (Q.E.P.D), maestro quesero de Yaiza fallecido hace diez años, quien fuera gran impulsor del sector primario lanzaroteño y consejero de la Feria, siendo presidente de la Asociación de Queserías Artesanales de Lanzarote y vicepresidente de la Red Española de Quesos de Campo y Artesanales integrada en la Red Europea.

El coloquio sobre innovación en la ganadería estará participado por Claudia Reyes, de Quesería Rubicón de Femés; Onofre Martín, joven ganadero; Noemí Quesada, ganadera de Las Breñas; Francisco Mesa, ganadero de Uga; Davinia Sosa, veterinaria; y Teno Osorio, profesor de FP Ecoagricultura del IES Teguise.

Este mismo viernes, a las 19:30 horas, Yaiza presenta en Uga su unidad didáctica infantil sobre el camello diseñada para que los escolares sureños y de la Isla conozcan la figura de este animal vinculado a la historia de la Isla y la actividad del sector camellar asentado en el pueblo de Uga. La Feria Insular de Ganado es organizada por el Ayuntamiento de Yaiza con el apoyo del Cabildo de Lanzarote.