Los mayores de Arrecife aprenden a cocinar de forma saludable
Los talleres, dirigidos a personas mayores de 65 años, se celebrarán en el Centro de Día hasta abril de 2027
- Lancelot Digital
El Centro de Día para Mayores de Arrecife ha acogido las primeras sesiones de los talleres de cocina saludable y educación nutricional organizados por el Ayuntamiento de la capital. La iniciativa, dirigida a personas mayores de 65 años, busca mejorar los hábitos alimenticios de los participantes y fomentar la convivencia a través de la cocina.
El programa se desarrollará hasta abril de 2027 y ofrece formación práctica para aprender a preparar comidas equilibradas, planificar menús y adquirir conocimientos útiles para la alimentación diaria.
Durante las sesiones, los asistentes elaboran recetas saludables y reciben recomendaciones sobre hidratación, conservación de alimentos y preparación de platos adaptados a sus necesidades nutricionales.
Los talleres están impartidos por Leticia González Camacho, diplomada en Nutrición Geriátrica, y cuentan con los ingredientes y materiales necesarios para que los participantes puedan poner en práctica lo aprendido.
El teniente de alcalde de Arrecife, Echedey Eugenio, y el concejal de Mayores, Rosmen Quevedo, han visitado a los dos primeros grupos para conocer el desarrollo de la actividad.
Quevedo destacó la buena acogida de la iniciativa y subrayó que su objetivo va más allá de enseñar a cocinar. "No se trata solo de aprender recetas o de saber qué alimentos nos vienen mejor. También se trata de compartir, conversar y disfrutar haciendo algo juntos", señaló el concejal.
La propuesta forma parte de las actividades municipales destinadas a promover el envejecimiento activo y saludable, ofreciendo a las personas mayores oportunidades para adquirir nuevas habilidades y relacionarse con otros vecinos.
El programa está impulsado por la Concejalía de Mayores del Ayuntamiento de Arrecife y cuenta con la colaboración del Gobierno de Canarias, a través del Programa MARESÍA de la Dirección General de Mayores y Participación Activa.
