Bodega Stratvs abre el restaurante 'El Aljibe del Obispo'
El establecimiento prima los productos de proximidad, especialmente los de Finca de Uga
Las inmejorables instalaciones de la Bodega Stratvs acogen desde hace ya unos días al Restaurante El Aljibe del Obispo, un establecimiento que sobre todo ha querido primar los productos de proximidad, especialmente los procedentes de Finca de Uga.
La chef del restaurante María Díaz quiere incidir en un tipo de gastronomía tradicional, basada en lo que cocinaban nuestras madres o abuelas.
El Restaurante El Aljibe del Obispo abre todos los días a excepción del martes de 12 del mediodía a ocho de la tarde. Se puede, además hacer una visita guiada a la bodega y degustar una interesante cata de vinos, con tres turnos distintos, a las once y media y a la una y a las cuatro de la tarde.
Además, si son amantes de la buena música, pueden disfrutar de actuaciones en directo, los sábados entre la una y las tres de la tarde.