Lanzarote Natural lanza "Flor de sal rosa al tuno indio" y "Tinajo Natural"

El empresario Daniel Lasso continúa apostando por la innovación elaborando una sal única en Lanzarote

La empresa Lanzarote Natural, propiedad del conocido empresario Daniel Lasso, continúa innovando en sus productos. En este ocasión ha lanzado una nueva marca denominada "Tinajo Natural". Se trata de un vino, cosecha de su propia bodega conocida como La Morra de Tinajo.

Por otra parte, también ha lanzado al mercado otra marca bajo el nombre de "Flor de sal rosa al tuno indicio". Una sal única en toda la isla de Lanzarote.

"Esta empresa sigue dando un paso más en la inovación y lanzamos en el día de hoy dos productos como marca oficial para el verano como son la primera "Flor de sal rosa" fabricada en España, en concreto en Lanzarote, de sal de Canarias y también aprovechamos para sacar un vino fresquito, un blanco malvasía con Denominación de Origen que se llama "Tinajo Natural", ha explicado Daniel Lasso, propietario Lanzarote Natural.

De este modo este empresario da un paso importante hacia la cocina del futuro. "Queremos sacar productos que llamen la atención al posible consumidor de las tiendas gourmets, que es cada vez más exigente, fusionándolo con un producto nuestro para darle color, como es la flor de sal, y un producto dulce, el tuno indio", añade.

Esta nueva sal de tuno indio y única en la isla ya se adentra en las mejores cocinas.

"Me quedé muy sorprendido cuando Lanzarote Natural me presentó la nueva flor de sal rosa hecha con tuno indio y la verdad que funciona en la cocina. Yo he estado haciendo varias pruebas y aunque es cierto que puede ir con todo tipo de comida, a mi me gusta más combinarlo con platos fríos, donde le quitas menos propiedades al producto y el color se mantiene una vez que se hidrata con un aliño como puede ser un aceite de oliva y vinagre normal. En carnes y pescados también lo puedes utilizar, pero como te comento, con platos fríos creo que va bastante bien, señala Francisco Galdón, Chef Ejecutivo del Arrecife Gran Hotel. 

Lanzarote Narural sigue apostando así por la inovación y por sus productos donde fusiona la producción agrícola de la isla con cosmética de alta calidad.