Domingo, 14 Diciembre 2025
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El servicio, la calidad y la utilización de productos locales marcarán la diferencia de este nuevo establecimiento

 

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Un espacio cómodo, agradable y funcional, así es como está concebido el restaurante "La Rebotica" que el chef Ernesto Palomar ha ideado para Plya Honda con una defensa del kilómetro cero a ultranza, con producto local 80 por ciento canario.

 

Durante la inauguración de este nuevo centro gastronómico se pudo palpar un concepto fresco e informal perfecto para catar tras un día de playa gracias a su carta de snaks que se servirá desde las 13 hasta las 16 horas.

 

"Creo que nuestro restaurante en Playa Honda va a ser un restaurante de escuela porque vamos a salir de la norma general, esto será algo especial, algo con matices, con sabores diferentes, dándo la vuelta a los productos. La diferencia estará basada en el servicio, la calidad y el uso del producto local", explica Ernesto Palomar.

 

Junto al bar de copas Marilyn la restaurante La Rebotica tiene como propuesta abrir desde las13 horas y servir comidas y cenas hasta las 23 horas.

 


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