Llega a Finca Testeina la primera cata sinestésica de Canarias
La experiencia se presenta en formato de obra musical, cuya melodía evoluciona a la par que el propio vino durante la cata a ciegas
La experiencia se presenta en formato de obra musical, cuya melodía evoluciona a la par que el propio vino durante la cata a ciegas
Gonzalo Calzadilla, Chef del restaurante Isla de Lobos y Pedro Nel, Chef del restaurante Santacrucero Etéreo, triunfaron a ambos lados del Atlántico
El Palacio de Congresos de Canarias-Auditorio Alfredo Kraus acogerá del 13 al 15 de septiembre el ‘Curso Intensivo de Gestión en Restauración’
El restaurante barcelonés Disfrutar se sitúa en la tercera posición y DiverXO, del popular chef Dabiz Muñoz, pasa de la posición número 20 a la cuarta
Ya se conocen los resultados del Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias que organiza el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria
“Para cocinar en serio no basta con cocinar rico y divertirse; hace falta conocimiento”
La iniciativa municipal fue todo un éxito especialmente para el comercio local
El certamen está reservado a estudiantes residentes del último curso de los ciclos formativos de Cocina, Hostelería, Restauración y Turismo