Culinaria ‘18, referente en la formación de calidad gastronómica en Canarias
Una ocupación del 103% en su área de talleres con grandes chefs
Una ocupación del 103% en su área de talleres con grandes chefs
Con récord de participantes, decenas de profesionales de la isla tomaron parte en los Talleres Formativos de mañana y tarde
El restaurante comparte espacio con La Cascada del Puerto o La Bodega, muy reconocidos y consolidados en la Tiñosa
Ángel Vázquez mantuvo un primer encuentro de trabajo con restauradores y productores que se darán cita en La Villa los próximos 24 y 25 de noviembre
Lanzarote estará presente a través de los chefs Víctor Bossecker del hotel Princesa Yaiza, David Brandao –Kentia- Hotel La Isla y El Mar y Joao Faraco, Mejor Cocinero de Canarias 2018 de la décimo cuarta edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina
El grupo La Cascada del Puerto se abre a nuevas tendencias bajo el concepto street food en Puerto del Carmen
El programa especializado en Enogastronomía de Lancelot Radio “El Enyesque” vuelve con fuerza una temporada más
Una Decena de aceites canarios serán protagonistas en ExpoAOVE de Culinaria 2018
El proyecto digital aspira a ser un referente en el mundo hispano de la tapa