Queserías, showcookings y producto local: Yaiza se convierte en capital del sabor canario

Óscar Noda destaca que Yaiza ofrece "más espacio, aparcamientos y más facilidad para que las familias lleguen" a la Feria del Queso y la Cabra

La Feria del Queso y la Cabra de Lanzarote regresará este 2026 a Yaiza coincidiendo con la celebración del Día de Canarias. Así lo celebró este miércoles en 'Las voces de la mañana' de Lancelot Radio 90.2 FM el alcalde sureño, Óscar Noda, quien animó a vecinos y visitantes a disfrutar de un evento volcado "en el sector primario, sobre todo en queserías y ganaderías".

Noda recordó que la Feria nació hace más de una década en Playa Blanca, aunque reconoció que el antiguo emplazamiento "siempre me ha parecido un lugar estrecho".

Es por ello que el Ayuntamiento ha decidido relanzarla en la Plaza de la Alameda de Yaiza, donde habrá "más facilidad para que las familias lleguen" y mejores condiciones para el montaje y las actividades.

Noda explicó que la cita combinará "catas de queso, talleres para niños y adultos", además de ludoteca, parque infantil, showcookings y actuaciones musicales "para pasar un rato ameno y probando el producto nuestro". También participarán "bodegas y cervecerías artesanales" junto a varios restaurantes del municipio.

Entre las novedades, destacó la presencia de chefs locales "de maravilloso y alto nivel", que protagonizarán cuatro showcookings durante el fin de semana.

El Alcalde de Yaiza subrayó además que el objetivo es "buscar sinergias" entre gastronomía, ocio familiar y promoción del producto local tras varios años de parón desde la pandemia, en esta ocasión buscando la proyección insular de la Feria.