Galería: la Feria del Queso y la Cabra de Yaiza vuelve a reivindicar el producto local

El evento reunió a productores, ganaderos y público en una cita que sigue ganando peso dentro del calendario gastronómico y tradicional de Lanzarote

La Feria del Queso y la Cabra de Yaiza volvió a convertirse en uno de los grandes escaparates del producto de cercanía de Lanzarote, reuniendo a ganaderos, queserías artesanales y público en una jornada centrada en la promoción del sector primario y de las tradiciones vinculadas al mundo rural de la isla.

Consolidada ya como una de las citas destacadas de este ámbito en Lanzarote, la feria busca seguir creciendo como referente para la divulgación y puesta en valor de productos elaborados en la isla, especialmente aquellos ligados a la ganadería caprina, uno de los símbolos históricos y económicos del territorio.

Además de la actividad comercial y gastronómica, el encuentro volvió a servir como punto de encuentro entre productores y consumidores.

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